Orbit Indonesia
Resep Sambal Terasi Legendaris Nusantara, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat Bikin Buka Puasa Kamu Lebih Mantap
Sambal terasi. Resep Sambal Terasi Legendaris Nusantara, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat Bikin Buka Puasa Kamu Lebih Mantap
ORBITINDONESIA.COM- Buat umat Islam yang menjalankan ibadah puasa tentu akan menyiapkan menu istimewa untuk buka puasa. Salah satunya hidangan sambal terasi.
Sambal terasi merupakan salah satu resep makanan warisan legendaris Nusantara yang jadi kebanggaan, sebagai pelengkap makanan.
Sambal terasi ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat, dijamin bikin buka puasa kamu lebih mantap. Berikut resep legendarisnya.
Baca Juga: New Year Gaza 24 B
Pertama siapkan:
100 ml minyak goreng
150 g cabai rawit merah, potong-potong
100 g cabai merah besar, potong-potong
Baca Juga: Ditemani Erick Thohir, Prabowo Subianto Makan Siang Bersama Pelaku Usaha Muda
15 butir bawang merah, potong-potong
5 siung bawang putih, potong-potong
100 g tomat, potong-potong
Baca Juga: Yasonna H Laoly Dampingi Megawati Soekarnoputri Selama Jadi Juri Jayed Award 2023 di Roma
2 sdm terasi bakar
1 sdt garam
Baca Juga: Jadi Juri Zayed Award 2024, Megawati Diwawancarai Radio Vatikan
2 sdt gula merah, sisir halus
4 buah jeruk limau
Setelah semua bahan di atas lengkap, selanjutnya mari kita racik! Hanya butuh waktu 10 menit.
Panaskan minyak, tumis cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam cobek.
Tambahkan terasi bakar, garam, dan gula merah, ulek hingga halus. Sajikan bersama potongan jeruk limau.
Jadi itulah resep membuat sambal terasi khas Nusantara yang perlu jadi hidangan wajib setiap buka puasa atau sahur.***
Baca Juga: BMKG: Hujan Lebat Berpotensi Turun di Beberapa Kota
Dapatkan informasi lainnya dari kami di Google News.