Resep Jitu Membuat Minuman Segar Es Cendol, Cocok untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Rabu, 22 Maret 2023 12:10 WIB
ORBITINDONESIA.COM- Cuaca panas di Bulan Ramadhan tentu membuat banyak orang merindukan minuman segar untuk buka puasa.
Berikut resep jitu membuat es cendol, minuman penyegar yang cocok untuk buka puasa.
Ada banyak resep membuat es cendol. Namun ada pula yang sederhana seperti berikut ini. Cocok untuk buka puasa di Bulan Ramadhan.
Baca Juga: New Year Gaza 24 B
Baca Juga: Netizen Kupas Geng Rafael Alun Trisambodo, Ada Nama Handang Seokarno dan Mobil Tanda Persahabatan
Cendol ini ternyata pernah populer di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Hal ini dikarenakan Bahan Dasar Es Cendol yang berasal dari Tepung Beras.
Karena sebagian besar negara Asia Tenggara Seperti Indonesia,Singapura, Vietnam dan Malaysia mudah untuk menghasilkan beras. Terutama di Indonesia yang merupakan negara agraris.
Setiap Negara memiliki keunikan tersendiri dalam tampilan cendol yang dihasilkan.
Baca Juga: Otoritas Saudi Arabia Umumkan Puasa Ramadhan 2023 Dimulai Kamis Besok
Bagi Masyarakat Betawi, Cendol juga minuman yang sangat dikenal. Berbahan Dasar Tepung Beras disajikan dengan es serut dan Kuah santan.
Membuat minuman ini menjadi populer untuk disantap pada cuaca yang panas.
Baca Juga: Ditemani Erick Thohir, Prabowo Subianto Makan Siang Bersama Pelaku Usaha Muda
Berikut resep sederhananya.
Bahan Cendol
Baca Juga: Yasonna H Laoly Dampingi Megawati Soekarnoputri Selama Jadi Juri Jayed Award 2023 di Roma
– 130 gr tepung beras
– 2 sdm tepung sagu
– 650 ml air
– 1/2 sdt garam
– pasta pandan secukupnya
– es batu
Atau bila ingin sederhana, kamu bisa langsung membeli cendol jadi di pasaran.
Saus gula:
Baca Juga: Jadi Juri Zayed Award 2024, Megawati Diwawancarai Radio Vatikan
– 300 gr gula merah
– 200 ml air
– daun pandan simpulkan secukupnya
Kuah santan:
– 200 ml santan + 300 ml air
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 1/2 sdt garam/sesuai selera
– daun pandan simpulkan secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan, campurkan semua bahan aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
2. Nyalakan api kecil, aduk hingga adonan mulai mengental dan berat, matikan api. Siapkan es batu dan beri air secukupnya di wadah yang agak besar.
Baca Juga: BMKG: Hujan Lebat Berpotensi Turun di Beberapa Kota
3. Rebus bahan saus gula hingga larut, aduk dan saring.
4. Kuah santan, rebus semua bahan hingga mendidih angkat dan ambil daun pandannya tunggu dingin. Siapkan dan tata cendol beserta saus gula dan santan
Itulah resep membuat es cendol.Minuman ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut dan cocok disantap bersama keluarga.
Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk menyantapnya. Es Cendol selain Enak juga membuat Anda hemat. ***
Baca Juga: Peringati Hari Bela Negara, Ibnu Chuldun: Bersatu dan Berkontribusi untuk Indonesia Maju
Dapatkan informasi lainnya dari kami di Google News.