Stabilitas Harga Ayam: Antara Program Pemerintah dan Pasar
ORBITINDONESIA.COM – Menteri Perdagangan Budi Santoso membantah kenaikan harga ayam dipengaruhi oleh program Makan Bergizi Gratis, menegaskan stabilitas harga di tengah perubahan permintaan pasar.
Harga daging ayam di Indonesia mengalami fluktuasi, terutama menjelang Ramadhan. Beberapa daerah melaporkan harga ayam melampaui Rp 40.000 per kilogram. Isu ini memunculkan spekulasi tentang pengaruh program pemerintah terhadap harga.
Menurut Menteri Budi, harga ayam cenderung stabil karena produksi disesuaikan dengan permintaan. Data dari pelaku usaha menunjukkan pasar kini lebih terprediksi. Ini berbeda dengan fluktuasi masa lalu yang dipicu oleh permintaan yang tidak menentu.
Meski pemerintah optimis, harga di lapangan menunjukkan realitas berbeda. Kenaikan harga di beberapa daerah menimbulkan pertanyaan tentang efektivitas program pemerintah. Apakah benar program Makan Bergizi Gratis tidak mempengaruhi pasar?
Kestabilan harga ayam menjadi indikator penting bagi kebijakan pangan. Di satu sisi, perlu refleksi lebih dalam tentang hubungan program pemerintah dengan harga pasar. Akankah strategi ini benar-benar menjaga keseimbangan pasar dalam jangka panjang?
.jpeg)
