ORBITINDONESIA - Salah satu yang dikhawatirkan sebagian orang saaat mengkonsumsi daging kambing adalah kandungan kolesterol di dalamnya.

Namun, kandungan kolesterol pada daging kambing sebenarnya dapat dihindari apabila dapat mengolah daging dengan benar.

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini adalah sejumlah tips mengkonsumsi daging kambing agar jauh dari kolesterol:

Baca Juga: Usir Hipertensi, Diabetes, Jantung, dan Kolesterol dengan Air Rebusan Belimbing Wuluh

1. Ketahui kadar lemak daging kambing

Seperti yang sudah diketahui jika daging kambing memiliki kadar lemak yang cukup tinggi.

Kadar lemak yang tinggi ini yang bisa menyebabkan kolesterol di dalam tubuh menjadi naik dan tidak terkendali.

Diketahui jika angka lemak jenuh yang ada pada daging kambing adalah 9 gram per 100 gram daging kambing.

Baca Juga: Beberapa Manfaat Daging Kambing Ini Bisa Kalian Nikmati Asalkan Tidak Berlebihan

Asalkan kalian mengetahui jumlah porsi yang disajikan untuk keluarga dan jumlahnya tidak terlalu banyak maka tidak perlu terlalu khawatir tentang kolesterol.

2. Perhatikan dan pilih daging yang ingin dikonsumsi

Untuk menghindari kolesterol maka sebaiknya kalian menghindari bagian yang mengandung lemak tinggi seperti iga atau bagian paha, dan bagian dalam kambing.

Baca Juga: Agar Masakan Daging Sapi Terasa Berbeda, Coba Resep Ini, Dijamin Tetap Lezat di Lidah

Asalkan kalian memilih bagian daging yang tidak akan memicu kolesterol makan daging kambing cukup baik untuk dikonsumsi bersama keluarga.

3. Perhatikan proses pengolahan daging kambing

Pastinya kalian sudah tahu jika pengidap kolesterol selalu menghindari bagian daging yang gosong.

Karena bagian itulah yang akan memicu kolesterol naik bahkan bisa memicu kanker.

Baca Juga: Menu Kuliner di Tanah Abang yang Menggugah Selera, Tidak Cukup Sepiring

Yang terpenting jika kalian memperhatikan bagian yang bersahabat untuk dikonsumsi maka daging kambing cukup aman untuk disantap.***