Harga Kakao Merosot, Tapi Cokelat Tetap Mahal di 2026
ORBITINDONESIA.COM – Harga kakao jatuh bebas, namun harga cokelat tetap tidak terjangkau konsumen.
Pada tahun ini, harga kakao mengalami penurunan yang signifikan dari harga tertinggi sebelumnya. Penurunan ini mengganggu eksportir besar kakao di Afrika Barat. Namun, harga cokelat di pasaran tidak menunjukkan penurunan yang sama.
Pasokan kakao yang ketat telah mendorong harga ke tingkat tertinggi dalam beberapa tahun terakhir. Kini, dengan pasokan yang mulai longgar, harga kakao menurun. Namun, cokelat di rak-rak toko diproduksi dari kakao yang dibeli dengan harga tinggi, sehingga harga tetap tinggi.
Perusahaan besar seperti Mondelez dan Hershey telah menaikkan harga untuk mengimbangi biaya kakao yang tinggi. Meski harga kakao turun, mereka masih terikat kontrak harga lama. Hal ini membatasi manfaat penurunan harga yang bisa diteruskan kepada konsumen.
Penurunan harga kakao memang memberikan harapan, namun belum tentu langsung dirasakan oleh konsumen. Bagaimana para produsen menyikapi perubahan harga ini akan menentukan apakah kita bisa menikmati cokelat dengan harga lebih terjangkau di masa depan.
(Orbit dari berbagai sumber, 15 Februari 2026)
