Orbit Indonesia
Bikin Ngiler, Inilah 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Kamu Coba Ketika Liburan Bersama Keluarga ke Jawa Timur
Tahu Tepo Khas Ngawi Foto: ngawikab.go.id
ORBITINDONESIA.COM- Apakah kamu pernah berlibur ke Ngawi? Ngawi yang merupakan sebuah kabupaten paling barat di Jawa Timur, dengan segala keramahan dan kuliner khas yang legendaris.
Nah, bagi kamu yang sedang liburan bersama keluarga di Ngawi, Jawa Timur, rasanya tidak lengkap bila belum mencicipi sejumlah kuliner khas Ngawi.
Ngawi memiliki sejumlah kuliner khas yang terkenal seperti keripik tempe, tepo tahu, sambel tumpang, wedang cemue dan pecel khas Ngawi. Dijamin bikin ngiler ingin mencoba.
Baca Juga: New Year Gaza 24 B
Baca Juga: Ini Dia 5 Destinasi Wisata Andalan di Ngawi yang Bikin Betah, Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga
1. Keripik Tempe Ngawi
Keripik Tempe ini merupakan salah satu makanan khas daerah Ngawi di Jawa Timur yang sangat terkenal.
Sebagai cemilan yang mempunyai cita rasa khas, daun jeruk dan kencur yang sangat terasa serta ditabur bumbu cabe jadilah gurih dengan rasa aroma pedas yang menggoda.
Selain sebagai cemilan, keripik tempe ini sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang lewat.
Baca Juga: Ditemani Erick Thohir, Prabowo Subianto Makan Siang Bersama Pelaku Usaha Muda
Makanan khas ini banyak diproduksi oleh perusahaan industri local seperti di Desa Sandang Prandoni Ngawi salah satu daerah produsen yang ada.
Selain itu juga sangat mudah menemukan sentra kenangan pie tempe di daerah Ngawi.
2. Tahu Tepo
Baca Juga: Yasonna H Laoly Dampingi Megawati Soekarnoputri Selama Jadi Juri Jayed Award 2023 di Roma
Tahu Tepo merupakan khas Ngawi yang menarik dicoba, pasalnya Tahu Tepo yang sesuai namanya berarti Tahu Lontong, tahu dengan lontong
Baca Juga: Penyebab Jepang Dilanda Hujan Paling Parah Sepanjang Sejarah, Dua Juta Orang Disarankan Mengungsi
Tahu Tepo memiliki rasa yang cukup unik dan bisa menimbulkan ketagihan bagi kamu yang mencobanya.
Baca Juga: Jadi Juri Zayed Award 2024, Megawati Diwawancarai Radio Vatikan
Sekilas mirip dengan lontong tahu atau kupat tahu namun rasanya berbeda.
Tahu Tepo Ngawi memiliki ciri khas tersendiri, kebanyakan berkuah, ada juga kacang tanah sangrai yang tidak dihaluskan dengan bumbu lain melainkan ditaburkan di atasnya utuh.
Baca Juga: Kocak Aksi NCT Dojaejung Minta Diadopsi Kagum Lihat Rumah Mewah Raffi Ahmad, Nagita: Promise to Mama
Hasil akhir adalah rasa manis, asam, pedas, dan sedikit wangi menjadi paduan kelezatan Tahu Tepo khas Ngawi yang sangat cocok untuk makan bersama keluarga.
3. Sambel Tumpang
Di tengah kelezatan kuliner Ngawi, ada satu sajian yang tak boleh kamu lewatkan untuk melengkapi pengalaman kuliner, yaitu Sambel Tumpang Ngawi.
Baca Juga: BMKG: Hujan Lebat Berpotensi Turun di Beberapa Kota
Sambel Tumpang Ngawi merupakan sambel khas dari daerah Tumpang di Ngawi, Jawa Timur.
Baca Juga: KISAH HIKMAH: Santri Disuruh Kyai Mencari Makhluk Paling Buruk di Muka Bumi
Sambel tumpang ini dikenal dengan kepedasannya yang menggoda lidah dan aroma yang memikat selera.
Baca Juga: Peringati Hari Bela Negara, Ibnu Chuldun: Bersatu dan Berkontribusi untuk Indonesia Maju
Sambel tumpeng terbuat dari berbagai bahan-bahan segar seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
Kombinasi bahan-bahan tersebut diolah dengan digarang sehingga menghasilkan sambel dengan rasa yang khas dan pedas yang menggigit.
Sambel Tumpang Ngawi bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan seperti nasi hangat, gorengan, mie goreng, atau pecel.
Baca Juga: Permohonan Layanan Melonjak, Sandi Andaryadi: Imigrasi DKI Jakarta Harus Bekerja Prima
Dengan kepedasan yang menggoda dan aroma yang memikat selera, sambel tumpang akan melengkapi pengalaman kuliner kamu di Ngawi.
4. Wedang Cemue
Wedang cemue ini disajikan hangat ini terkenal dengan kelezatan rasa dan khasiatnya yang menyegarkan.
Baca Juga: Denny JA: Puisi Esai Waktunya Masuk Kampus dan Sekolah
Wedang Cemue adalah minuman tradisional khas Ngawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah, jahe, dan bahan-bahan alami lainnya.
Cemue sendiri merupakan bahasa Jawa yang berarti "bersih" atau "sehat", sehingga Wedang Cemue memiliki konsep minuman yang menyehatkan dan menyegarkan tubuh.
Rasanya yang kaya akan aroma rempah dan cita rasa hangatnya akan membuat kamu merasa nyaman dan terasa segar baik dinikmati saat cuaca sedang dingin atau sebagai minuman penyegar di kala hari yang panas.
Wedang Cemue Ngawi bisa Kamu temukan di berbagai warung atau pedagang kaki lima di Ngawi.
Minuman ini sering dihidangkan dalam cangkir kecil dan bisa dinikmati bersamaan dengan makanan ringan atau camilan tradisional.
Jika kamu mengunjungi Ngawi bersama keluarga, Wedang Cemue dapat menjadi minuman yang cocok untuk dinikmati bersama-sama, menciptakan momen kebersamaan yang hangat dan menyenangkan
5. Pecel Khas Ngawi
Salah satu kuliner yang terkenal di daerah Ngawi adalah Nasi Pecel nya, yang menjadi ciri -ciri pembedanya adalah khas sambelnya.
Pecel khas Ngawi adalah hidangan nasi dipincuk daun pisang atau dipincuk serta dari bumbu yang kasar nan pedas kemudian ditambah dengan telur asin, gorengan maupun rempeyek kacang
Baca Juga: Warga Negara Asing Asal Korea Selatan Jadi Tersangka Pembunuhan Petugas Imigrasi Tri Fattah Firdaus
Bumbu kacang ini memberikan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang membuat setiap suapan menjadi kenikmatan tersendiri.
Keunikan dan kelezatan Pecel Khas Ngawi memiliki nikmat tersendiri yang patut untuk dicicipi.
Selamat menikmati Pecel Khas Ngawi, kuliner yang akan memanjakan lidah dan menyegarkan perut kamu bersama keluarga.
Baca Juga: Di Gedung Long See Tong Kota Padang, Mahfud MD Janji Perjuangkan Hak Adat
Berikut adalah lima kuliner khas ngawi yang wajib kamu coba saat libur Bersama Keluarga ke Jawa Timur
Jangan lupa juga untuk mencoba kesempatan mencicipi kuliner -kuliner Ngawi lainya yah. ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dari ORBITINDONESIA.COM di Google News.
Baca Juga: Muhaimin Iskandar Janjikan Tunjangan Ibu Hamil, Guru Mengaji, dan Bebaskan Pajak Bumi Bangunan