Orbit Indonesia
Wisata Kuliner di Lampung, Tidak Sah Jika Tak Coba Makanan Khas Berikut Ini!
Ikan pidang serani, salah satu makanan khas Lampung yang bisa jadi pilihan wisata kuliner
ORBITINDONESIA.COM – Lampung sebagai provinsi yang kaya akan tradisi dan budaya, memberikan banyak alasan bagi kita untuk mengunjunginya.
Tak hanya panorama alam dan peninggalan historisnya, Lampung juga menyajikan wisata kuliner berupa aneka makanan khas yang tak kalah lezat.
Baca Juga: New Year Gaza 24 B
Membahas mengenai wisata kuliner, ada sejumlah makanan khas yang bisa menjadi pilihan saat kamu pergi berlibur ke Provinsi Lampung.
Baca Juga: Inilah Alasan Kuliner Seblak Khas Kabupaten Garut Layak Diusulkan Jadi Warisan Budaya
Dikutip dari situs resmi Dinas Pariwisata Provinsi Lampung dan situs resmi Dinas Pariwisata Kabupaten Lampung Tengah, berikut ini makanan khas yang perlu anda coba jika berlibur ke sana.
1. Sate Kambing Puyung
Sate Kambing Puyung adalah hidangan sate yang terkenal di Lampung.
Daging kambing yang diolah dengan bumbu khas Lampung, seperti serai, lengkuas, dan kunyit, kemudian dibakar hingga matang.
Baca Juga: Ditemani Erick Thohir, Prabowo Subianto Makan Siang Bersama Pelaku Usaha Muda
Hasilnya adalah sate yang lezat dengan citarasa pedas dan harum rempah.
2. Gulai Siput Gonggong
Baca Juga: Yasonna H Laoly Dampingi Megawati Soekarnoputri Selama Jadi Juri Jayed Award 2023 di Roma
Gulai Siput Gonggong adalah hidangan berbahan dasar siput laut yang cukup unik.
Siput gonggong dimasak dalam kuah gulai yang kaya akan bumbu, santan, dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang khas.
3. Ikan Pindang Serani
Baca Juga: Jadi Juri Zayed Award 2024, Megawati Diwawancarai Radio Vatikan
Ikan Pindang Serani adalah hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu pindang khas Lampung.
Pindang adalah proses pengasinan ikan dengan garam dan bumbu tertentu.
Ikan yang telah diolah ini kemudian direbus dengan kuah yang pedas dan asam, menciptakan hidangan yang segar dan beraroma.
4. Mie Belitung
Meskipun terinspirasi dari daerah tetangga, Mie Belitung juga populer di Lampung.
Baca Juga: BMKG: Hujan Lebat Berpotensi Turun di Beberapa Kota
Mie ini disajikan dengan kuah khas Lampung yang pedas dan bumbu rempah yang kaya.
5. Lakso
Baca Juga: Peringati Hari Bela Negara, Ibnu Chuldun: Bersatu dan Berkontribusi untuk Indonesia Maju
Lakso adalah hidangan mie berupa mie kuning tebal yang disajikan dalam kuah santan kental yang kaya akan bumbu.
Biasanya disajikan dengan ikan, telur, dan potongan kentang. Rasanya gurih, lezat, dan cocok untuk lidah yang suka pedas.
6. Sale Pisang
Baca Juga: Permohonan Layanan Melonjak, Sandi Andaryadi: Imigrasi DKI Jakarta Harus Bekerja Prima
Sale Pisang adalah kue tradisional Lampung yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, kemudian dibungkus dengan adonan tepung ketan dan direbus.
Baca Juga: Ciamik! 5 Kuliner Khas Yogyakarta yang Wajib Kamu Coba, Dijamin Menggugah Selera
Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah yang memberikan rasa manis yang lezat.
Baca Juga: Denny JA: Puisi Esai Waktunya Masuk Kampus dan Sekolah
7. Kemplang
Kemplang adalah camilan tradisional Lampung yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah hingga kering dan renyah.
Camilan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas, sering kali ditemukan dalam berbagai variasi rasa.
Selama berkunjung ke Lampung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas ini.
Mereka tidak hanya akan memuaskan selera Anda tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang berkesan.***